전국 5대 짬뽕 맛집 군산 지린성 (고추짬뽕, 고추짜장)

 

 

군산3대 짬뽕 맛집 지린성 소개

안녕하세요. 수아팝 입니다. 오늘은 무시무시하게 무더운 날씨속에 화끈한 짬뽕을 소개하고자 글을 올립니다. 

 

사실 최근에 스트레스 받는 일들이 많았습니다.  물론 스트레스 없는 삶은 사실 불가능하니까 어쩔 수 없지만 그래도 그럼에도 힘든 일이 몰려오면 무엇인가 의지하게 되는 것 같습니다. 개인적으로 짬뽕을 너무 좋아해서 종종 이렇게 찾아 다니곤 합니다. 

 

그래서 이번에는 군산3대짬뽕 지린성에 갔습니다.

 

군산 지린성 짬뽕

 

 

지린성은 위에 설명대로 군산에 있습니다. 

 

주소는 전북 군산시 미원로 87 번지입니다. ^^; 너무 맛있게 먹었다보니 이렇게 친절하게 글이 써지네요.

 

군산 지린성 – Daum 검색

군산 지린성 – Daum 검색

<누르시면 위치랑 전화번호가 있으니 참고하시면 됩니다.>

 

 

평일에 방문했는데도 역시나 사람들이 정말 많았습니다. 

 

입구부터 친절하게 번호를 접수하고 자리를 안내받아서 앉으니 이렇게 단무지와 김치를 주셨습니다.

주변을 둘러보니 많은 분들이 고추짜장을 드시고 계셨고, 저처럼 짬뽕을 시킨 분들도 많았습니다.

 

 

사실 오늘이 첫번빼 방문은 아니고요. 종종 기회가 되면 가는데 저는 짬뽕 부심이 있어서 역시나 고추 짬뽕을 주문했습니다. 음식을 많이 먹을 수 있다면 둘다 시켜서 먹고 싶었지만 두번째 방문한 이번에도 역시나 고추짜장에 대한 아쉬움을 남겼습니다. 다음을 기약하며...

 

지린성이 좋은 점은 주문하면 음식 정말 빠르게 나옵니다.

 

순환률을 빠르게 하기 위함도 있을 것이고, 손님들이 많이 오니까 노하우가 있어서 그런 거 같습니다.

 

소비자 입장에서 빠르게 먹고 갈 수 있어서 좋습니다. 빠르게 나온다고 맛이 없는 것도 아니고요.

짬뽕은 아래 사진처럼 아주 깜끔하게 나왔습니다.

 

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2. 고추짬뽕이 나왔습니다.

 

 

역시 고추가 빡빡.. 지린성 짬뽕은 3대 짬뽕이라고 부르고, 백종원 방문으로 더 소문이 난 집이죠. 

 

사진을 보시면 엄청난 청량고추를 보실 수 있습니다. 

맛은 억지로 맵게 만든 맛이라기 보다는 서서히 매운맛이 올라옵니다.

 

매운 것을 별로 못 드신다고 해도 제 기준으로 볼 때 신라면 소화하실 수 있으면 충분히 감당이 된다고 봅니다.

 

쫄아서 피하는 분들이 계셔서 솔직하게 말씀드렸습니다. 먹다보니가 두려워서 짜장을 시켰다고 말씀하시는 것을 들어서요.

 

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물론 저는 매운 것을 좋아하기는 하지만요 ^^. 면도 적당하고, 특히 해산물이 참 신선합니다.  전복도 한개 들어있구요.

 

너무 과하지도 않고, 양도 적당합니다.

 

밥을 추가 주문해서 먹을까 고민했지만 국물이 시원해서 원샷으로 결정했습니다.

지린성 짬뽕의 장점은 맛있는 매운맛인 거 같습니다. 어떻게 이렇게 한결같은 맛을 내는지 신기하고

맵지만 끝까지 먹을 수 있어서 너무 좋습니다.

 

보통 고추짬뽕 잘못시키면 캡샤이신 때문에 고통스러운 매운맛만 강해서 먹다가 포기하는 경우가 종종 있는데

이곳은 끝가지 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

3. 스트레스에는 역시 짬뽕!

 

정말 시원하게 한 그릇 먹었습니다.  사실 누구나 힘듭니다.

 

학창 시절은 학생의 신분 때문에, 서툴게 성인이 되면 20대라는 이유로, 그리고 30대가 되면 비교하며 초라해지고 조급해집니다. 40대가 되면 저처럼 자신도, 아이들도, 부모님도 챙겨야 할 일이 많아집니다.

철없던 시절, 40대 아저씨들이 참 편해 보였는데, 그것이 모두 가면이었다는 것을 40대가 되어서야 깨닫게 되었습니다. 행복은 그저 순간적인 것이고, 나머지 시간은 대부분 힘든 시간의 연속이라는 말에 더욱 공감하게 됩니다. 정상인 중에 미쳐서 행복하기만 한 사람을 찾기는 어렵습니다.

그래서 가끔 스트레스를 해소하기 위해 이렇게 조용히 짬뽕집에 갑니다.

 

 다이어트한다고 참지 말고, 스트레스 받을 때는 이렇게 시원하게 짬뽕 한 그릇으로 풀었으면 합니다.

 

저는 결국 땀을 흘리고 나와서 옆집 아이스크림 가게에 갔습니다. 매운맛 여운을 달달한 아스크림으로 ~ 마무리했습니다.

 

 

 

4. 군산 3대 짬뽕집 복성루 , 반해원

 

또다른 군산 짬뽕집은 복성루도 있습니다. 이곳은 물짜장으로 유명합니다. 다음에 방문시 이곳도 사진으로 담아서 올려보도록 하겠습니다. 

 

그리고 반해원도 있습니다. 반해원은 간판이 으리으리 합니다. 제 기억에 반해원은 무한도전? 에서 나왔던 거로 압니다.

 

이렇게 맛집을 둘려보는 것도 사실 행복입니다. 요즘 잠시 쉬고 있어서 이런 시간을 즐겼습니다.

 

 

 

 

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